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Seit über 15 Jahren unsere Hausmarke! Harmonisches Spiel zwischen erdiger, eleganter Frucht und Restsäure. Feine, stabile Perlage gibt diesem Cava Persönlichkeit. Passt zu Fisch und Meeresfrüchten oder ist auch solo ein Genuss. 8g Restzucker, 15 Monate Flaschengärung, statt gesetzlich vorgeschriebener 9 Monate, 11.5% Vol.
Selbst die halben Flaschen werden in Flaschengärung hergestellt. Andernorts wird einfach aus großen Flaschen umgefüllt!
5 Sterne Kaufempfehlung im Guia Peñin 2009. Ausgezeichnet vom American Magazine als einer der 10 besten Schaumweine der Welt, die in internationalen Airlines in der Business Class serviert werden. Silber Medaille auf der Challenge International du Vin Bordeaux.
(Hinweis: Etiketten haben sich geändert)
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