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Bodegas Castillo Perelada, D. Cava

Castillo Perelada Brut Reserva

Castillo Perelada Brut ReservaSeit über 18 Jahren unsere Hausmarke! Harmonisches Spiel zwischen erdiger, eleganter Frucht und Restsäure. Feine, stabile Perlage gibt diesem Cava Persönlichkeit. Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, ist aber auch solo ein Genuss. 15 Monate Flaschengärung statt der gesetzlich vorgeschriebenen 9. 8g Restzucker, 11.5% Vol.



5-Sterne-Kaufempfehlung im Guia Peñin 2009. Ausgezeichnet vom American Magazine als einer der zehn besten Schaumweine der Welt, die in der Business Class internationaler Airlines serviert werden. Challenge International du Vin Bordeaux 2007: Silber. Japan Wine Challenge 2007: Silber.


Cava  Cava  Lagerzeit ohne     Trinktemperatur 6-8C°     Trinkreife 2012  
Rebsorte  40% Macabeo, 30% Parellada, 30% Xarel-Lo

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