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Bodegas Castillo Perelada, D. Cava

Castillo Perelada Brut Reserva rosado

Castillo Perelada Brut Reserva rosadoDurch diesen außergewöhnlichen Cava ließ sich nicht nur Salvador Dali, ein Freund des Hauses Perelada, (kistenweise) inspirieren, das spanische Königshaus wählte ihn bei einer Blindverkostung von 273 Cava-Produzenten für die Hochzeit Ihres Thronfolgers!

Leuchtendes Kirschrot. Reichliche feine, aufsteigende Perlen mit Kronenbildung. Trocken und von eleganter, fruchtiger Aromatik. Am Gaumen geschmeidig, fruchtig und ausgewogen. 10g Restzucker, 12 Monate Flaschengärung.

Guia Peñin: 5 Sterne und exzellente Preis-Leistung


Cava  Cava  Lagerzeit ohne     Trinktemperatur 6-8C°     Trinkreife 2011  
Rebsorte  60% Trepat, 20% Monastrell, 20% PinotNoir

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