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Bodegas Viña Ijalba, D.O.Ca. Rioja
2005er Dionisio Ruiz Ijalba Maturana - Biowein tinto
Eine weltweit einzigartige Rarität! Der Dionisio Ruiz Ijalba wird zu 100% aus der Maturana-Tinta-Traube hergestellt, einer Rebsorte, die bis auf 20 Rebstöcke vollständig aus der Rioja verschwunden war. Inzwischen existiert - immerhin oder gerade mal - eine Rebfläche von 2 ha.
Als der Wein 2003 international vorgestellt wurde, erhielt er in London und Paris Goldmedaille und Ehrenpreis!
Sehr dunkle Farbe. Würziger Duft von Lakritz- und Röstaromen, finessenreiches Bukett nach Kräutern. Am Gaumen zartbittere Schokonoten, Kirsche und beerige Frucht. Komplexe Ausbreitung, vielschichtig. Eleganter, wohlbalancierter und im Abgang nachhaltiger Wein. Dekantieren ist ratsam.
 Rotwein |
 13 Mon.  18C°  2012
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 100% Maturana tinta |
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Produkt
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