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Von 100 Jahre alten Garnacha-Rebbeständen! Der zwangsläufig geringe Ertrag (tiefwurzelnde Reben, dabei niedrig wachsend durch starken Rückschnitt) gibt dem Wein saftige Tiefe und eine gute Struktur. Rubinrot mit lila Reflexen, lebendig und intensiv. Aromen von roten Beerenfrüchten und Veilchen, unterlegt von einer tiefschichtigen Mineralität. Passt gut zu Geflügel, Aufläufen, Pasta und - nach spanischem Brauch gut gekühlt - sogar zu Fisch. 13% Vol.
R. Parker Wine Advocate, 28.02.2007: 89 Pkt.
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