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Weinrarität! Die ältesten Rebsortenanteile stammen von der am Berghang des Monte Yerga gelegenen Garnacha-Lage 'Cuesta la Reina', die beinahe 100 Jahre alt ist. Das Alter der anderen Rebstöcke liegt bei über 30 Jahren. Die Lagen befinden sich in Höhen zwischen 500 und 700 Metern. Die Handumfüllungen von Fass zu Fass (mit fünf Umfüllprozessen) und die Eiweissklärung verleihen dem Wein seine reifen, tiefen Noten. Dadurch zeigt sich der Valsacro ursprünglich und kraftvoll. Kirschfarbe mit ziegelroten Nuancen. Saftige und intensive Fruchtaromen. Gereifte, mit Noten von Kakao und Vanille unterlegte Eleganz, dabei von souveräner Länge.
Wurde 2009 ausgewählt, die Staatsbanketts des Präsidenten und dessen Vize zu begleiten. R. Parker Wine Advocate vom 28.02.2007: 90 Punkte.
Bodega Portrait von Bodegas Valsacro und Escudero
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