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Kulinarische Anregungen

	Deftige Paella Ein bekannter Klassiker aus Spanien, dieses Mal nach einer Anregung aus Katalonien.   Weinempfehlung: Enanzo Chardonnay  |    Rezept
	Tomates Rellenos de verduras y queso tierno Tomaten gefüllt auf einem Bett von Spargel. Empfehlung vom Chefkoch der Finca La Estacada.   Weinempfehlung: Viñanza Roble  |    Rezept
	Tomatensalat mit Spargel Eine leichte und unkomplizierte Vorspeise. Dazu passt ein frischer Wein aus der Rueda.   Weinempfehlung: Condado Real blanco  |    Rezept
	Gambas Salteadas Typisch katalanisch! Ein schnelles Rezept von Castillo Perelada.   Weinempfehlung: Blanc Pescador  |    Rezept
	Cordero a la Pastora Das Milchlamm nach Hirtenart ist typisch für die Gegend um Sobarbe, das auch für seinen Karneval berühmt ist.   Weinempfehlung: Idrias Sevil  |    Rezept
	Higas Rellenos (gefüllte Feigen) Feigen in Pedro Ximinez Sherry gedünstet und mit Schokolade gefüllt, ein klassischer Nachtisch aus Spanien.   Weinempfehlung: Pedro Ximenez Sherry  |    Rezept

Rezeptsammlung

30 leckere Rezeptideen hat die spanische Gourmetzeitschrift "Spain Gourmettour" zusammengetragen und im Internet zum kostenlosen Download bereitgestellt. Genießen Sie die leckere Kombination von spanischem Wein mit landestypischen Gerichten.

 Rezepte herunterladen

 

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