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Kulinarische Anregungen

	Blauschimmel-Muffins Zu den salzig-fruchtigen Muffins passt ein süßer, schwerer PX-Sherry. Ein Feuerwerk am Gaumen. Weinempfehlung: Pedro Ximenez Sherry \| Rezept
	Higas Rellenos (gefüllte Feigen) Feigen in Pedro Ximinez Sherry gedünstet und mit Schokolade gefüllt, ein klassischer Nachtisch aus Spanien. Weinempfehlung: Pedro Ximenez Sherry \| Rezept
	Pimentos Rellenos Ein Rezept von Bodegas Alaude: Pimentos Rellenos de Arroz y Cerdo Iberico (Gefüllte Paprikaschoten mit Iberico Schinken und Reis). Weinempfehlung: Alius von Alaude \| Rezept
	Cava-Risotto mit Großgarnelen und Spargel Probieren Sie Cava zum Risotto, oder falls Sie lieber Weisswein trinken: Pazo do Mar Expresion, Albariño Weinempfehlung: Cava Raventos Roig \| Rezept
	Gambas Salteadas Typisch katalanisch! Ein schnelles Rezept von Castillo Perelada. Weinempfehlung: Blanc Pescador \| Rezept
	Deftige Paella Ein bekannter Klassiker aus Spanien, dieses Mal nach einer Anregung aus Katalonien. Weinempfehlung: Enanzo Chardonnay \| Rezept
	Tomates Rellenos de verduras y queso tierno Tomaten gefüllt auf einem Bett von Spargel. Empfehlung vom Chefkoch der Finca La Estacada. Weinempfehlung: Viñanza Roble \| Rezept

Rezeptesammlung
30 leckere Rezeptideen hat die spanische Gourmetzeitschrift "Spain Gourmettour" zusammengetragen und im Internet zum kostenlosen Download bereitgestellt. Genießen Sie die leckere Kombination von spanischem Wein mit landestypischen Gerichten.

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	Blauschimmel-Muffins Zu den salzig-fruchtigen Muffins passt ein süßer, schwerer PX-Sherry. Ein Feuerwerk am Gaumen. Weinempfehlung: Pedro Ximenez Sherry \| Rezept
	Higas Rellenos (gefüllte Feigen) Feigen in Pedro Ximinez Sherry gedünstet und mit Schokolade gefüllt, ein klassischer Nachtisch aus Spanien. Weinempfehlung: Pedro Ximenez Sherry \| Rezept
	Pimentos Rellenos Ein Rezept von Bodegas Alaude: Pimentos Rellenos de Arroz y Cerdo Iberico (Gefüllte Paprikaschoten mit Iberico Schinken und Reis). Weinempfehlung: Alius von Alaude \| Rezept
	Cava-Risotto mit Großgarnelen und Spargel Probieren Sie Cava zum Risotto, oder falls Sie lieber Weisswein trinken: Pazo do Mar Expresion, Albariño Weinempfehlung: Cava Raventos Roig \| Rezept
	Gambas Salteadas Typisch katalanisch! Ein schnelles Rezept von Castillo Perelada. Weinempfehlung: Blanc Pescador \| Rezept
	Deftige Paella Ein bekannter Klassiker aus Spanien, dieses Mal nach einer Anregung aus Katalonien. Weinempfehlung: Enanzo Chardonnay \| Rezept
	Tomates Rellenos de verduras y queso tierno Tomaten gefüllt auf einem Bett von Spargel. Empfehlung vom Chefkoch der Finca La Estacada. Weinempfehlung: Viñanza Roble \| Rezept

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