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Carmen Rodriguez Mendez, D.O.Toro
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Im Wein-Shop:
Große Weine aus der kleinsten Kellerei der D.O.Toro
Von Bodegas Carmen Rodriguez Mendez muss zunächst in Form zweier Superlative berichtet werden. Nicht nur handelt es sich um die kleinste Bodega der geschützten Herkunftsregion Toro, die Weinproduktion liegt zudem in den Händen eines bis dato konkurrenzlosen Frühentwicklers: bereits mit 19 Jahren war Guillermo Diez Rodriguez ausgebildeter Önologe, und ob diese Marke in der D.O. jemals wird unterboten werden können, darf bezweifelt werden. Dass eine solche Entwicklung nur vor dem Hintergrund einer entsprechenden familiären Tradition möglich ist, bedarf kaum der Erwähnung; Guillermo Diez ist im Rhythmus des Weinjahres groß geworden, und die an den Ufern des Duero-Flusses gelegenen exzellenten Weinberge, auf die er zurückgreifen kann, befinden sich schon lange in Familienbesitz.
Mit 1300 Flaschen fing alles an
Im Jahre 2003 konnte Guillermo seiner ersten eigenen Jahrgang produzieren. Die Produktionsmenge war zwar mit gerade einmal 1300 Flaschen äußerst gering, aber die Qualität dieses Erstlings war überzeugend. So überzeugend, dass sich die Familie - offensichtlich beeindruckt von der Befähigung des eigenen Sprösslings - im selben Jahr dazu entschloss, eine eigene Kellerei zu gründen. Getauft wurde sie auf den Namen der Mutter des Weinmachers.
Erfolg gleich beim ersten Wein
Erfolge stellten sich schnell und nachhaltig ein: Bereits der 2004er Carodorum Issos wurde von Robert Parker als einer der besten Weine des Toro bezeichnet, und auch die darauffolgenden Jahrgänge versetzten den Kritikerpapst in Punktewallung. Der Issos des Jahrganges 2006, den wir Ihnen hier präsentieren, landete mit 91 Zählern auf dem Punktepodest. Unser zweiter Wein, die 2005er Selección, konnte sogar noch ein paar Stufen höher klimmen - und damit den hervorragenden Ruf, über den die kleine Kellerei mittlerweile auch auf internationaler Ebene verfügt, weiter festigen!
D.O. Toro
Das Weinbaugebiet Toro liegt im wesentlichen südlich vom Duero im Westen der Region Kastilien-León. Mit etwas über 5000
Hektar zählt es zu den kleineren Anbaugebieten in Spanien. Tempranillo
ist die Hauptrebsorte in Toro, hier Tinta del Toro genannt.
Die Reben wachsen in einer Höhe von 620-750 Metern und sind klimatischen Extremen ausgesetzt. Geringe Niederschlagsmengen, eine
große Anzahl von Sonnenstunden (2600-3000), strenge und lange Winter sowie die sehr nährstoffarmen Böden tragen zur Entstehung
von außergewöhnlich kraftvollen Weinen bei. Übrigens gibt es hier noch viele sehr alte Rebbestände, da die
Reblaus diese Gegend nicht so verwüstet hat wie andernorts.
Guillermo Díez Rodríguez und sein Bruder Luis Ángel tragen Ihre Mutter Carmen auf Händen, nach ihr wurde die Kellerei benannt.
Bereits mit 19 Jahren war Guillermo Díez Rodríguez ausgebildeter Önologe, und somit der jüngste Weinmacher der Region.
Guillermo Díez Rodríguez mit seinem Bruder Luis Ángel.