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Schlehenlikör aus der Navarra. In einem Anisschnaps werden Schlehen, Kaffeebohnen und Vanille eingeweicht. Das Resultat ist ein rötliches, süßes Getränk mit würzigen, feinen Anis- und Lebkuchenaromen. Pacharan wird gern zum Abschluss eines Essens kalt oder auf Eis serviert. 25% Vol.
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